Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Su Bardağı Mısır
2 Adet Tavuk Pirzola
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Diş Sarımsak
300 Gram Eski Kaşar Peyniri
5 Yaprak Fesleğen
200 Mililitre Krema
1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Tuz
½ Çay Kaşığı Karabiber
Servis için:
1 Adet Limon
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI İNCE UZUN MAKARNA

Tarifimize 2 adet tavuk pirzolanın derilerini ayırarak başlıyoruz. Tavukları küp küp doğruyoruz.
1 litre sıcak suyu tencereye alıyoruz ve ocağın altını yakıyoruz.
Yarım paket ince uzun makarnayı tencereye alarak haşlanmaya bırakıyoruz.
Diğer tenceremizin altını yakıyoruz.
2 yemek kaşığı tereyağını tencereye alıyoruz. 3 diş sarımsağı doğruyoruz.
Doğradığımız sarımsakları tencereye alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Doğradığımız tavukları tencereye alıyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı un ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Ardından 1 su bardağı mısırı ve 200 mililitre kremayı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
300 gram kaşar peynirini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5 yaprak fesleğen, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kasığı karabiber ilave ederek lezzetlendiriyoruz.
2 kaşık makarna haşlama suyundan sosumuza ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandı. Süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı sosla birleştirip güzelce karıştırıyoruz.
Kremalı Mısırlı Makarna’yı limon kabuğu ve mısır ile servis ediyoruz.