Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Diş Sarımsak
1 Tutam Muskat Cevizi Rendesi
3 Dal Taze Kekik
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
200 Mililitre Krema
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Yemek Kaşığı Un
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Çay Kaşığı Tuz

Tarifimize 4 diş sarımsağı doğrayarak başlıyoruz.
Ocağımızın altını yakıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını tenceremize alıyoruz ve eritiyoruz.
Yarım paket tam buğday spaghetti’yi haşlanmaya bırakıyoruz.
Diğer tenceremize 1 yemek kaşığı unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Doğradığımız sarımsakları kavurduğumuz unun üzerine ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
1 su bardağı tavuk suyunu da yavaş yavaş ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Lezzetlendirmek için yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı tuz, 1 tutam muskat cevizi rendesi ve 3 dal taze kekiği ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Spaghettimiz haşlandı, süzüyoruz.
Süzdüğümüz spaghetti’yi tencereye geri alıyoruz ve üzerine hazırladığımız sosu ilave ediyoruz.
200 mililitre kremayı başka bir tencerede ısıtıyoruz.
Isıttığımız kremayı da spaghettimizin üzerine ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Sunumda kullanacağımız yarım bağ maydanozu kıyıyıyoruz ve bir kaseye alıyoruz.
Sarımsak Kremalı Spaghettimiz servis etmek için hazır doğradığımız maydanozlar ile servis ediyoruz.