Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Adet Avokado
10-15 Adet Mozzarella Peyniri
10 Adet Kiraz Domates
1 Adet Kapya Biber
1 Adet Limon
1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
Servis için:
Fesleğen
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KEPEKLİ BURGU MAKARNA

Sağlıklı yağlarla dolu leziz bir meyvenin başrol oynadığı hafif bir tarifle karşınızdayız.
Bugün sizin için Avokadolu Makarna Salatası hazırlıyoruz.
Tarifimize yarım paket kepekli burgu makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
10-15 adet Mozzarella peynirini ikiye bölüyoruz. Peynirleri bir kaseye alıyoruz.
10 adet kiraz domatesi ikiye bölüyoruz ve peynirlerimiz üzerine ilave ediyoruz.
1 adet kapya biberi ayıklayıp küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız kapya biberleri de kasemize alıyoruz.
1 adet avokadoyu ikiye kesip kabuklarını soyuyoruz.
Avokadomuzu küp küp doğruyoruz. Doğradığımız avokadoyu da kasemize alıyoruz.
Lezzetlendirmek için 1 adet limon suyu, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağını malzemelerimize ekliyoruz.
Makarnalarımız haşlandı. Süzüyoruz. Süzdüğümüz makarnaları salatamızın üzerine ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Avokadolu Makarna Salatamızı servis etmek için hazır.