Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Esenler Belediyesi

200 gram Bayat Pirinç Pilavı
200 gram marmelat
100 gram Hindistancevizi
200 gram Kuvertür Çikolata

Bayatlamış pirinç pilavı yıkanır ve karıştırma kabına alınır.
Marmelat ve Hindistan cevizi eklenip yoğurulur.
Uygun bir kalıba yayılan harç dolapta 5 dakika soğutulur.
Benmaride eritilen çikolata dolaptan alınan tartın üzerine dökülür.
Çikolata katılaşana kadar tekrar soğutulur.
İstenilen şekilde dilimlenen tart, taze veya kuru meyvelerle süslenip servis edilir.