Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Esenler Belediyesi

500 gram Bayat Kek ve Kurabiye
50 gram Antepfıstığı
200 gram Krema
100 gram Kakao
300 gram Kuvertür Çikolata
100 gram Hindistancevizi

Bayat kek veya kurabiyeler rondoyla incecik çekilir.
Benmaride ısıtılan kremanın içine çikolata eklenir.
Eriyen çikolata homojen bir karışım olunca benmariden alınır.
Bayat kek kırıntıları çikolatalı karışıma yedirilir.
Ele yapışmayan bir hamur olunca ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.
Hindistancevizi tozu, fıstık veya kakaoya bulanıp servis edilir.