Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı yaban mersini (ya da damla çikolata / kuru meyve)
ÜZERİ İÇİN (İSTEĞE BAĞLI CRUMBLE)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker

Yumurta ve şekeri çırpın.
Süt ve yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
En son meyve veya çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın.
Muffin kalıplarına ¾ dolacak şekilde paylaştırın.
Üzeri için crumble yapıp serpiştirin.
180°C'de 20–25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Not: Unu fazla karıştırmayın (sert olur) Fırın önceden ısıtılmış olmalı. İlk 10 dakika kapağı açmayın