Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Berna Bilal

250 gram dört mevsim salatası
1 adet yeşil elma
7-8 adet yeşil üzüm
5 adet ceviz içi
5-6 adet kiraz domates
Sos için:
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı kahverengi tozşeker
1’er tatlı kaşığı elma sirkesi ve nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Dört mevsim salatasını yıkayın ve süzülmeye bırakın.
Süzüldükten sonra salata kasesine alın.
Üzerine ince doğranmış yeşil elma, yeşil üzüm, ceviz içi ve kiraz domatesleri yerleştirin.
Sos için bir kavanozun içinde limon suyu, kahverengi tozşeker, elma sirkesi, nar ekşisi ve zeytinyağını çalkalayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
Tatların harmanlanması için buzdolabında 1 saat bekletin.