Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı çiğ fındık
2 yemek kaşığı kakao
2–3 yemek kaşığı bal veya hurma özü (isteğe göre)
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya fındık yağı
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
2–3 yemek kaşığı süt veya bitkisel süt (kıvam için)

Fındıkları önceden 180 derece fırında 10–12 dakika kavurun ve kabuklarını ovup ayıklayın.
Kavrulmuş fındıkları mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir fındık ezmesi kıvamı alana kadar çekin.
Kakao, bal (veya hurma özü), yağı ve vanilyayı ekleyin.
Kıvamını ayarlamak için azar azar süt ilave ederek tekrar çekin.
Homojen ve sürülebilir bir kıvam elde ettiğinizde cam kavanoza aktarın.