Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

300 gram haşlanmış kuzu eti (didiklenmiş)
6 su bardağı kemik suyu
3 yemek kaşığı pirinç
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber

Pirinci yıkayıp süzün.
Sarımsakları ince ince dövün.
Küçük bir tencereye kemik suyunu alın ve kaynatın.
Pirinci ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Didiklenmiş etleri tencereye ilave edin.
Ayrı bir tavada tereyağını eritip pul biberi ekleyin.
Yağı çorbaya ilave edin.
Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip yüksek ateşte kısa süre kaynatın.