Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet tavuk göğsü (Ortadan ikiye bölünmüş veya inceltilmiş)
1 paket süt kreması (200 ml)
1 diş sarımsak (Ezilmiş)
1 avuç bebek ıspanak
5-6 parça kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik
Bir tutam rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri

Tavukları tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları arkalı önlü, üzeri kızarana kadar pişirin. Tavukları bir tabağa alın.
Aynı tavayı yıkamadan sarımsakları ve doğranmış kuru domatesleri ekleyip 1 dakika çevirin. Kokusu çıkınca kremayı dökün.
Sos hafifçe kaynamaya başlayınca ıspanakları ekleyin. Ispanaklar sönene kadar karıştırın.
Kenara ayırdığınız tavukları tekrar tavaya, sosun içine yatırın. Kısık ateşte sos koyulaşıp tavuklar tamamen pişene kadar 5-6 dakika daha pişirin.
Ocaktan almadan önce üzerine peynir rendesi ve kekik serpip sıcak servis yapın.