Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Bağ Ispanak Başı
1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1,5 Litre Sıcak Su
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Dilim Limon
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KELEBEK MAKARNA

Tarifimize tavamı altını yakarak başlıyoruz.
2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz ve eritiyoruz.
2 diş sarımsağın kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
Doğradığımız sarımsakları tavamıza alıyoruz ve kavuruyoruz.
2 yemek kaşığı biber salçası ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
2 bağ ıspanağın baş kısımlarını tavamıza ilave ediyoruz.
Üzerine bir su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı haşlanmış, yeşil mercimek ve 3 dilim limon ekliyoruz.
1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile lezzetlendiriyoruz.
Yarım paket kelebek makarnayı tavamıza alıyoruz.
Üzerine 1,5 litre sıcak su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ispanak Başı Yemeğimizi limon kabuğu rendesiyle servis ediyoruz.