Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Bağ Ispanak
1 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Fındık
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri için:
Pancar Turşusu
Fındık
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI TAM BUĞDAY SPAGHETTİ

Tarifimize 1 adet soğanımızı piyazlık doğrayarak başlıyoruz.
3 diş sarımsağı küçük küçük doğruyoruz.
Tavamızın altını yakıyoruz.
1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağını tavamıza alıyoruz.
Eriyen yağlarımız üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
1 bağ ıspanağı iri iri doğruyoruz.
Doğradığımız ıspanakları tavamıza alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Yarım paket tam buğday spaghettiyi kaynayan suyumuza alıyoruz.
Servis ederken kullanacağımız 1 su bardağı fındığı küçük küçük doğruyoruz.
Doğradığımız fındıkları bir tabağa alıyoruz.
Spaghettilerimiz haşlandı. Süzüyoruz.
Süzdüğümüz spaghetti tavamızı alıyoruz ve spaghetti haşlama suyundan 3 yemek kaşığı ilave ediyoruz.
Spaghettilerimizi malzemelerimiz ile karıştırıyoruz.
Lezzetlendirmek için 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Ispanaklı ve Fındıklı Makarnamız servis etmek için hazır.
Ispanaklı ve Fındıklı Makarnamızı, pancar turşusu ve doğradığımız fındıklar ile servis ediyoruz.