Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet orta boy karnabahar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
(İsteğe bağlı) Sarımsak tozu veya pul biber

Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayıp süzün.
Bir kapta zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
Karnabaharları bu karışıma ekleyip harmanlayın.
Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Pişirme sırasında bir kez çevirerek eşit kızarmasını sağlayın.