Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 kişilik
200'er g marul ve kültür mantarı,
3 sap taze soğan,
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ,
3-4 yemek kasığı Balsamico sirkesi,
tuz,
karabiber

Marulları ayıklayıp yıkayın ve kurutun. Yıkanmış mantarları ayıklayıp dilimleyin. Soğanları kıyın. Soğan, sıvı yağ, sirke, tuz ve karabiberden sos hazırlayın. Salatayı tabaklara dizin, sos gezdirin.