Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pırasa, zengin vitamin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Pırasa, içeriğindeki vitaminlerle vücudunuza sağlıklı bir destek sunarken, aynı zamanda kolayca hazırlanan lezzetli bir yemektir. C, A, K ve E vitaminleri bakımından zengin olan pırasa, günlük ihtiyacınızı karşılamanın yanı sıra sofralarınıza renk ve lezzet katar.
C vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve hücre yenilenmesini hızlandırır.
A vitamini: Göz sağlığını korur, gece körlüğünü önlemeye yardımcı olur ve cildin sağlıklı görünmesini sağlar.
K vitamini: Kan pıhtılaşmasını düzenler ve kemik sağlığını iyileştirir.
E vitamini: Güçlü bir antioksidan olan E vitamini, hücreleri serbest radikallerden korur ve yaşlanmayı yavaşlatır.