Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gram Kıtır Bal Kabağı
1 Adet Limon
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Petibör Bisküvi
100 Gram Tereyağı
1 SU BARDAĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI İRMİK

Tarifimize tencereye 1 su bardağı irmik ekleyerek başlıyoruz.
1 su bardağı şeker ilave ediyoruz.
1 adet limonun kabuğunu tencereye rendeliyoruz.
1 litre sütü tencereye ekliyoruz ve sürekli karıştırarak irmiğimizi pişiriyoruz.
1 paket petibör bisküviyi bilendir kabının içerisine alıyoruz ve toz haline gelene kadar çekiyoruz.
Bisküviyi bir kaseye alıyoruz.
İrmik tatlımız pişerken karıştırmaya özen gösteriyoruz.
Tatlımız kıvam aldı ve koyulaştı.
100 gram tereyağı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Servis kuplarımızın alt tabanına bisküvi kıtırını alıyoruz.
Üzerlerine irmik tatlısı ekliyoruz.
İrmik tatlısının üzerini bisküvi kıtırı ile kaplıyoruz.
Kıtır bal kabağını tatlılarımızın üzerine ikişer parça ekliyoruz.
Kıtır Bal Kabaklı İrmik Tatlısını şeker hamuru süslemeleri ile birlikte servis ediyoruz.