Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kek için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı mısır gevreği (iri kırılmış)
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ

Bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Kakaoyu, vanilini, unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
Hamur hazır olunca iri kırılmış mısır gevreklerini spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Yağlanmış bir fırına uygun kabın içine hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Küçük bir tencerede süt, şeker, kakao ve sıvı yağı karıştırarak kaynamadan ısıtın ve şeker eriyince ocaktan alın.
Fırından çıkan sıcak keki çatalla delikler açarak sosu üzerine gezdirin. Sosu tamamen çekmesi için dinlendirin.
Kek soğuyup sosu tamamen çekince dilimleyin. Üzerine ekstra mısır gevreği serperek servis edebilirsiniz.