Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Dilim Karpuz
1 Su Bardağı Toz Şeker
4 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Paket Kedi Dili Bisküvi
1 Çay Bardağı Nuh’un Ankara Makarnası İrmik
Üzeri için:
1 Paket Damla Çikolata

Tarifimize 2 dilim karpuzu kabuklarından ayırarak başlıyoruz.
Karpuzların çekirdekli kısımlarını ayırıyoruz.
Karpuzları büyük büyük dilimliyoruz. Dilimlediğimiz karpuzları bir kaseye alıyoruz.
Üzerine 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ilave ediyoruz. El blenderı yardımıyla güzelce çırpıyoruz.
Karışımımızı tencereye alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı irmik ilave ediyoruz.
Tenceremizin altını yakıyoruz ve karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Karpuzlu irmiğimiz kıvam aldı.
Tenceremizin altını kapatıyoruz ve içine bir çorba kaşığı tereyağı ilave ediyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
Borcamımızın tabanına bir fırça yardımıyla su sürüyoruz. Bu işlem tatlımızın borcama yapışmasını engelleyecek.
Borcamın tabanını karpuzlu irmiğimizin yarısı ile kapatıyoruz. Karpuzlu irmiğin üzerini 1 kat olacak şekilde kedi dili bisküvi ile kapatıyoruz.
Kalan irmiğimiz ile en üst katı oluşturuyoruz. Bir spatula yardımıyla tatlımızı düzleştiriyoruz.
Karpuzlu irmik tatlımızın üzerini damla çikolata ile süslüyoruz.
Karpuzlu irmik tatlımızı buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Karpuzlu irmik tatlımızı buzdolabında 20 dakika dinlendirdik.
Karpuzlu irmik tatlımızı dilimliyoruz. Karpuzlu irmik tatlımız servis etmek için hazır.