Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Yoğurt
3 Yemek Kaşığı Mayonez
1 Kase Garnitür
5 Dal Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Diş Sarımsak
4 Adet Kornişon Turşu
3 Çay Kaşığı Tuz (Haşlama Suyuna)
4 Adet Salatalık Turşusu
2 Çay Kaşığı Tuz (Salataya)
1 Paket Nuh’un Ankara Makarnası Midye Makarna

Tarifimize makarna haşlama suyumuza 3 çay kaşığı tuz ilave ederek başlıyoruz.
Yarım paket midye makarnamızı kaynayan suya ilave ediyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
Dört adet turşumuzu küçük küpler halinde doğruyoruz.
Doğradığımız turşuları bir kaseye alıyoruz.
Dört diş sarımsağımızın kabuklarını soyuyoruz.
Soyduğumuz sarımsakları bir kaba alıyoruz.
Çeyrek bağ dereotumuzu incecik kıyıyoruz. Kıydığımız dereotlarını bir kaba alıyoruz.
Makarnalarımız yaklaşık 10-12 dakika haşladılar süzüyoruz.
Makarnalarımız yaklaşık 5 dakika soğudu, makarnalarımızın yarısını büyük bir kaseye alıyoruz.
Makarnalarımızın üzerine üç yemek kaşığı mayonezi, üç yemek kaşığı yoğurdu, doğradığınız turşuları, bir kase garnitürü, kıydığımız dereotların yarısını ilave ediyoruz.
Lezzetlendirmek için, iki çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
Malzemelerimizin üzerine kalan makarnalarımızı ilave ediyoruz.
Soyduğumuz 4 diş sarımsağımızı makarnalarımızın üzerine rendeliyoruz.
Kıydığımız dereotlarından bir tutam ilave ediyoruz ve malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Sarımsaklı makarna salatamız servis etmek için hazır.
Sarımsaklı makarna salatamızı dereotu ile birlikte servis ediyoruz.