Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı ceviz içi
1 dilim bayat ekmek içi (veya 2 yemek kaşığı galeta unu)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Közlenmiş biberleri, cevizleri ve ekmek içini rondoya alın.
Biber salçası, sarımsak, nar ekşisi ve baharatları ekleyip karıştırmaya başlayın.
Zeytinyağını azar azar ekleyerek pürüzsüz ama kıvamlı bir karışım elde edin.
Tadına bakarak tuz ve baharat ayarını yapın.
Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe göre ceviz serpin.