Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
Bir tutam tuz

Şeker tamamen çözülene kadar güzelce karıştırın.
Karışımı pürüzsüz hale getirin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip homojen bir hamur elde edin.
Yapışmaz, kalın tabanlı bir tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın.
Tavaya bir kepçe hamur dökün, hafifçe yayın. Çok ince olmayacak şekilde bırakın.
3–4 dakika kadar alt kısmı pişene kadar bekleyin.
Spatula yardımıyla dikkatlice çevirip diğer tarafını da 2–3 dakika pişirin.
Üzerine çikolata sosu, meyve, bal veya dondurma ekleyerek servis yapın.