Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Bardak Şeker
1 Bardak Nuh’un Ankara Makarnası İrmik
1,2 L Süt
1 Kase (300 gr) Labne Peyniri
2 ç.k. Granül Kahve
1 Bardak Su
1 t.k. Şeker
Kedi Dili Bisküvi
Kakao

1 su bardağı şekerimizi tencereye ekleyerek tarifimize başlıyoruz.
1 su bardağı irmiği tenceremize ilave ediyoruz.
1,2 l sütü tenceremize alıyoruz ve sürekli karıştırarak irmiği pişiriyoruz.
İrmiğimiz yaklaşık 5-6 dakika pişti. Tenceremizi kenara alıyoruz ve 1 kase yaklaşık 300 gr labne peynirini irmiğe ekliyoruz.
Bir mikser yardımı ile yaklaşık 5 dakika güzelce çırpıyoruz.
İrmikli karışım kıvam aldı.
Derin bir tabağın içerisine 2 ç.k. granül kahvemizi ve 1 su bardağı su ekliyoruz ve kahveler eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.
Arzu ederseniz bu karışıma 1 t.k. şeker de ilave edebilirsiniz.
İçine plastik geçirdiğimiz kelepçeli kek kalıbımıza irmikli karışımdan birkaç kepçe ekliyoruz ve tabanına yayıyoruz.
Kedi dillerimizi kahvemizin içerisine batırıp kalıbımızın içerisine yayıyoruz.
İrmikli karışımımızdan biraz daha ilave ediyoruz ve kedi dillerimizin üstünü örtecek şekilde yayıyoruz.
Kalan kedi dillerimizi kahveye batırarak 2. Katımız için kalıbımıza diziyoruz.
Kalan irmikli tatlımızı son katını oluşturmak için kalıbımıza döküyoruz ve güzelce yayıyoruz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra tatlımızı 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Tatlımızın üzerine kakao serpiyoruz ve kelepçeli kalıbımızdan çıkararak servis tabağına alıyoruz.
İrmikli tiramisuyu dilimleyerek servis ediyoruz.