Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Su Bardağı Nuh’un Ankara Makarnası İrmik
4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Şeker
1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya
Çilek Sosu İçin
500 Gram Çilek
1 Yemek Kaşığı Nişasta
¼ Su Bardağı Şeker
2-3 Damla Limon Suyu

Tarifimize ısınan tenceremize sütümüzü ekleyerek başlıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı Nuh’un Ankara Makarnası İrmik, şeker ve vanilya ekliyoruz.
Malzemelerimizi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Karışımımız kaynamaya başlayınca tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Yıkadığımız çileklerin yapraklarını ayırarak şeritler halinde doğruyoruz.
Doğradığımız çilekleri blendırda çekiyoruz.
Sosumuzu yapmak için bir tencereye çektiğimiz çilekleri ekliyoruz.
Üzerine nişasta ve şeker ekliyoruz, karıştırarak kaynatıyoruz.
Sosumuz kaynadı, 2-3 damla limon suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Kuplarımızı kupun büyüklüğüne göre 4-5 yemek kaşığı irmik tatlısı ardından 1-2 yemek kaşığı çilekli sos ekliyoruz.
Çilekli Kuplarımızı toz antepfıstığı ve taze çilek ile birlikte servis ediyoruz.