Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

½ Paket Nuh’un Ankara Makarnası Glutensiz Penne
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
200 Gram Tavuk
1 Adet Karabiber
100 Gram Tane Mısır
1 Tutam Maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Zerdeçal

Tarifimize 2 adet tavuk göğsümüzü külbastı olarak doğrayarak başlıyoruz.
1 adet kırmızı biberimizi mısırlarla aynı boy olacak şekilde doğruyoruz.
Tavamıza 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave ediyoruz.
Tavamız ısındıktan sonra doğradığımız tavukları ekliyoruz.
Tavuklarımız pişerken sütümüzün ¾’ünü başka bir tencereye ekliyoruz ve kaynatıyoruz.
Kalan sütümüze 1 çorba kaşığı nişasta ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Tavuklarımız pişerken yarım paket makarnamızı kaynayan suya ekliyoruz.
Makarnamız pişerken tavuklarımızın üzerine kırmızı biberimizi ve mısırlarımızı ekliyoruz.
Kaynayan sütümüze, nişasta ile karıştırdığımız sütü ekliyoruz ve kıvam alana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Sosumuz kıvam alınca, lezzetlendirmek için karabiber, tuz ve tereyağı ekliyoruz.
Makarnamız pişerken bir tutam maydanozu doğruyoruz.
Karabiber, tuz ve zerdeçal ekleyerek pişen tavuklarımızı lezzetlendiriyoruz.
Hazırladığımız sebzeli tavuklarımızı pişen makarna tenceremize alıyoruz.
Mısır nişastalı sosumuzu da makarna tenceresine ekleyerek hepsini karıştırıyoruz.
İncecik kıydığımız maydanozlar ile servis edebilirsiniz.