Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
1 bağ kişniş
1 adet limon
1 adet sarı biber
2 adet meksika biberi
1 kahve fincanı krema
2 çorba kaşığı labne
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
Veronelli Makarna
Guacamole Sos Yapımı İçin:
2 adet avokado
1 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
Yarım limon suyu
1 adet soğan
100 gr jalapeno turşusu
5 adet kuru domates

Krema, yoğurt ve labne peynirini limonla karıştırarak ekşi krema sosumuzu hazırlıyoruz. Diğer tarafta tüm biberlerimizi, kişnişi ve tavuklarımızı jülyen olacak şekilde doğruyoruz. Makarnamızı haşlamaya başladıktan sonra sebzelerimizi soteliyoruz. Makarnamız haşlandıktan sonra sotelenen tavuk ve sebzelerimize ekliyoruz. Kişnişimizi ekledikten sonra tuz ve karabiberle lezzetlendiriyoruz. Servise hazır!