Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy havuç
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
Hindistancevizi veya toz antepfıstığı

Havuçları rendeleyin ve tavada şekeri ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Havuçlar suyunu çekince ocaktan alın, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.
Bisküvileri ufalayın ve karışıma ilave ederek yoğurun.
Harçtan küçük parçalar alarak top veya dilim şekli verin.
Üzerini hindistanceviziyle kaplayın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Soğuk servis edildiğinde hem lezzeti hem de dokusu daha belirgin hale gelir.