Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

BURRATA PEYNİRİ VE FIRINLANMIŞ KİRAZ DOMATESLİ MAKARNA

Yarım paket Nuh’un Ankara Spaghetti
1 bağ taze fesleğen, yıkanmış, ayıklanmış
20 tane şeker domates
1 adet manda burrata peyniri
2 diş sarımsak, ezilmiş
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Domatesler sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılır. Fırında 180 derecede 5 dakika pişirilir.
Başka bir tencerede makarna hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
Domateslerle karıştırılan makarna servis tabağına alınır.
Üzerinde fesleğen yaprakları ve tam ortasında burrata peyniri ile servis edilir.