Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

9 yemek kaşığı Nuh’un Ankara İrmik
1 litre süt
Yarım kilo çilek
Yarım paket vanilya
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
100 gr tereyağı
Süsleme için dilediğiniz meyveler

Sütü ve şekeri bir tencerede kaynatın.
Kaynamaya başlayınca irmiği ilave edin.
İrmik koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp, içerisine margarin, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırın
Margarin iyice eriyince pudinglerinizi kaselere alın.
Buzdolabında 4 saat bekletin ve dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin.