Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Berna Bilal

250 gram ıspanak yaprağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
1'er adet patates ve soğan
4 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
1 su bardağı light süt
Yarım su bardağı konserve mısır
1 çay kaşığı köri

İnce kıyılmış ıspanak yaprağını zeytinyağında kavurun ve bir kenara alın.
Havucu, patatesi, soğanı tavuk suyu ve su ile haşlayın.
Ispanağı ve haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirip bir tencereye alın.
İçine süt, mısır ve köri ilave edip 1-2 taşım daha kaynatıp sıcak olarak servis yapın.