 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FASULYE KAVURMASI (KASTAMONU)
Hülya Civelek
1 kg taze fasulye
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
2 adet yumurta
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Ayıklanmış fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın.
Suyunu süzün ve servis tabağına alın.
Bir tavada piyazlık doğranmış soğanları 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun.
Tuz ve pulbiber ilave edip fasulye ile karıştırın.
Ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı tereyağında yumurtaları pişirip fasulyenin üzerine ekleyin.
Üzerine pulbiber ve karabiber serpin.
© lezzetler.com tarif no:185644 | adı:Fasulye Kavurması (Kastamonu) | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:12.12.2025 - 21:23