Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım su bardağı mısır
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı su
Bir tutam tuz

Geniş bir tencereye sıvı yağı alın, mısırları ekleyin. Kapağını kapatarak mısırlar patlayana kadar orta ateşte pişirin. Patlayan mısırları geniş bir kaba alın.
Ayrı bir tavaya şeker ve suyu alın. Orta ateşte şeker eriyip altın rengini alana kadar pişirin. İçine tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karameli patlamış mısırların üzerine dökün. Tahta kaşıkla hızlıca karıştırarak mısırların her yerine karameli yayın.
Yağlı kâğıt serili bir tepsiye mısırları alın. Biraz soğuyup kıtırlaştıktan sonra servis edin.