Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tabanı için:
2 paket yulaflı bisküvi
100 g eritilmiş tereyağı
Kreması için:
300 g mascarpone peyniri
200 ml krema
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
Islatmak için:
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Kakao

Bisküvileri rondodan geçirin. Eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kelepçeli tart kalıbının tabanına bastırarak yayın. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Mascarpone, krema, pudra şekeri ve vanilini mikserle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Sıcak su, granül kahve ve şekeri karıştırarak soğumaya bırakın.
Dinlenmiş tart tabanını kahveli karışımla fırça yardımıyla hafifçe ıslatın. Üzerine mascarponeli kremayı dökün ve spatula ile düzleştirin.
Üzerine bolca kakao eleyin.
Tatlınızı en az 2 saat buzdolabında bekletin, dilimleyerek servis edin.