Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MasterChef

300 gram taze ahi ton balığı (küpler halinde doğranmış)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı acı biber sosu (isteğe bağlı)
1 adet taze soğan (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı susam tohumu
1 adet avokado (küp doğranmış)
1/2 salatalık (küpler halinde doğranmış)
1/2 fincan haşlanmış pirinç veya kinoa

Doğranmış ahi ton balığını bir kaba alın, soya sosu, susam yağı ve acı biber sosunu ekleyin.
10-15 dakika marine olması için buzdolabında bekletin.
Taze soğan, avokado ve salatalığı doğrayın.
Servis kasenize haşlanmış pirinç veya kinoa koyun.
Üzerine marine edilmiş balığı ve sebzeleri ekleyin.
Susam tohumu serpiştirerek taze nane veya kişniş ile süsleyin.
Hemen servis edin.