Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Keki için:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı un
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Üzeri için:
Badem veya fıstık (isteğe bağlı)

Önce şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alın, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
Kek için yoğurt, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
Yağlanmış fırın kabına hamuru dökün. Üzerine badem veya fıstıkları yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.
Şerbeti iyice çektikten sonra dilimleyip servis edin.