Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ekler hamuru
1 su bardağı karadut (taze veya dondurulmuş)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket krem şanti

Karadutları şekerle birlikte küçük bir tencerede pişirin.
Nişastayı az suyla açıp ekleyin, koyulaşınca ocaktan alın ve soğutun.
Krem şantiyi hazırlayın ve karadut sosuyla karıştırın.
Eklerleri pişirin, içini bu karadutlu krema ile doldurun.
Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.