Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet tavuk pirzola
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle geniş bir kaba yoğurt, zeytinyağı, salça ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın.
Tavuk pirzolaları bu sosun içine koyun, her tarafını güzelce bulayın.
En az 15 dakika buzdolabında dinlendirin (vaktiniz varsa 1 saat bekletmek çok daha lezzetli yapar).
Fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın, marine edilmiş pirzolaları dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Üzeri hafif kızarınca çıkarın, sıcak servis edin.