2 dilim çavdar ekmeği
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)
4-5 dilim füme somon veya uskumru
1 tutam taze dereotu
1-2 dilim salatalık
Tuz
Karabiber
Çavdar ekmeklerini ince dilimleyin, her birinin üzerine tereyağı sürün.
Bir dilimin üzerine somon dilimlerini, diğerine haşlanmış yumurta dilimlerini yerleştirin.
Salatalık ve dereotu ile süsleyin.
Tuz ve karabiber serpip açık şekilde servis edin.
