Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet lavaş
3 yemek kaşığı domates sosu veya ketçap
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı sucuk veya salam dilimleri
1/2 su bardağı doğranmış mantar
1/2 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
Birkaç dilim zeytin
İsteğe bağlı mısır, yeşil biber gibi ek malzemeler

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Lavaşları fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine domates sosunu sürün.
Rendelenmiş kaşarın yarısını serpiştirin.
Üzerine sucuk, mantar, biber, zeytin ve dilediğiniz malzemeleri ekleyin.
Son olarak tekrar kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar, peynirler eriyip malzemeler hafif kızarana dek pişirin.