Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet orta boy kabak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (light tercih edilebilir)
1 yemek kaşığı yulaf unu (veya tam buğday unu)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik, nane)

Kabakları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
Rendelenmiş kabağı, yumurta, peynir, yulaf unu ve baharatlarla karıştırın.
Karışımdan tost ekmeği büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Çıkan kabak tabanlarını soğumadan tost makinesine alın, arasına dilediğiniz malzemeleri (domates, peynir, hindi füme vb.) koyup tost gibi kapatın.