Keskin çenesi ve gaga şeklinde uzayan ağzı vücudun ön tarafında yer alan ahtapotun, 8 adet kolu bulunur.
Ağzın etrafında bulunan, uzayıp kısalabilen bu kolların iç kısımları yapışmaya yarar.
Kollarının uzunluğu, vücut uzunluğunun ortalama 4-5 katıdır.
Her mevsim yenebilen ahtapotu alırken dövülmüş olarak almak ve dondurucuda 2-3 gün dinlendirmek gerekir.
