Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
3 su bardağı un

Derin bir kaba sıvı yağı alın, üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
Kısa sürede hazır olan bu kurabiyeler, hafif kızardığında fırından çıkarılmalı. Fazla tutarsanız kurabiyeler sertleşebilir.