 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PESTO SOSU
2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
1/2 su bardağı çam fıstığı
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1-2 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın.
Çam fıstıklarını tavada hafifçe kavurun (isteğe bağlı).
Blender veya mutfak robotunda fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peynirini karıştırın.
Karışıma yavaş yavaş zeytinyağını ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Makarnanızla karıştırarak veya ekmeğe sürerek servis edin.

© lezzetler.com tarif no:184846 | adı:Pesto Sosu | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:24.12.2025 - 23:39