6-8 adet patates
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Sos için:
4 diş sarmısak
Limon suyu
Yarım demet maydanoz
Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın ve kurulayın.
Parmak şeklinde kesin.
Kızgın sıvıyağda kızartın.
Ayrı bir yerde sos için, ince kıyılmış sarımsak, maydanoz ve limon suyunu karıştırıp, patates kızartmalarının üzerine gezdirin.
Sıcak servis yapın.
