Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı tapioka unu (yani manyok unu)
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (veya eski kaşar)
2 adet yumurta

Küçük bir tencerede süt, sıvı yağ ve tuzu kaynama noktasına getirin.
Karışımı ocaktan alın.
Kaynayan karışımı geniş bir kaba alıp üzerine tapioka ununu ekleyin ve karıştırarak hamur haline getirin.
Hamurun biraz soğumasını bekleyin.
Ilıyan hamura yumurtaları teker teker kırarak yedirin.
Ardından rendelenmiş peyniri ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.