Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İncir marmeladı için incirlerin çok olgun olması gerekir. İncirler önce haşlanır, sonra kevgirden geçirilerek ezilir. Elde edilen 1 kilo ezme yeniden ateşe konur, karıştırılarak yarım kilo şeker katılır. Ateşten indirmeden önce 1 limonun suyunu ilâve edin.

ML® Vanilyalı İncir Reçeli için tıklayın