Ananasın alt kısmını ve üst tarafındaki yaprakları bıçak yardımıyla kesin.
Kozalak şeklindeki kabuklarını şeritler halinde yukarıdan aşağıya doğru keserek çıkartın.
İçteki etli kısmını halka halka doğrayın.
Su bardağı ile ananasların orta kısmındaki sert bölümü çıkartın.
