Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı doğranmış soğuk karpuz
3 poşet yeşil çay (veya 2 yemek kaşığı dökme yeşil çay)
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı bal ya da agave şurubu (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu
Taze nane yaprakları (süsleme için)
Bolca buz

Yeşil çay poşetlerini 4 su bardağı sıcak (kaynar olmayan) suda 5-6 dakika demleyin.
Ardından çay poşetlerini çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Karpuzları blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
İsterseniz süzerek çekirdeklerinden ve liflerinden arındırabilirsiniz.
Soğuyan yeşil çaya karpuz püresini, limon suyunu ve balı ekleyin.
İyice karıştırın.
Karışımı bir sürahiye alın, içine bolca buz ekleyin.
Bardaklara dökmeden önce taze nane yapraklarıyla süsleyin.