Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı sushi pirinci veya yasemin pirinci
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet kabak (jülyen doğranmış)
1/2 kırmızı biber
1 avuç brokoli
2 yemek kaşığı soya sosu (tuzsuz)
1 yemek kaşığı susam yağı (isteğe bağlı zeytinyağı da olur)
1 çay kaşığı bal veya agave şurubu
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi veya elma sirkesi
Susam ve yeşil soğan (servis için)

Pirinci güzelce yıkayıp paket üzerindeki talimata göre haşlayın.
Ayrı bir tavada az yağ ile sebzeleri hafifçe soteleyin (sebzeler diri kalmalı).
Küçük bir kapta soya sosu, bal ve sirkeyi karıştırıp sebzelerin üzerine dökün, 2-3 dakika daha pişirin.
Haşlanmış pirinci kaselere paylaştırın, üzerine sebzeleri yerleştirin.
Susam ve doğranmış yeşil soğanla süsleyip sıcak servis edin.

Not: "Donburi" Japonca’da “kase yemeği” anlamına gelir.