Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8–10 adet kuru domates
3–4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1–2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı ceviz içi (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber veya toz kırmızı biber
Tuz

Kuru domatesleri sıcak suda yaklaşık 10–15 dakika bekleterek yumuşatın.
Ardından süzün ve minik parçalar halinde doğrayın.
Bir kasede süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve baharatları karıştırın.
Yumuşayıp doğranmış kuru domatesleri yoğurtlu karışıma ekleyin.
İsteğe göre dövülmüş ceviz de ilave edebilirsiniz.
Karışımı servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirin.