4 adet körpe kabağın kabuklarını kazıyın.
Boylamasına olacak şekilde ortadan ikiye kesip, içlerini oyun.
Geniş bir kapta limonlu su hazırlayıp, kabakları 2-3 saat bu suda bekletin.
Daha sonra sudan alıp, üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.
Ayrı bir yerde bir kase lor peynirine birkaç dal ince kıyılmış dereotu ve pulbiber ekleyip karıştırın.
Bu malzemeyi kabakların içine doldurup servis yapın.
